中国料理 文菜華

中国の伝統的な技法を基盤に素材の旨みや香りを引き出すことで完成させた醤。シェフオリジナルの万能調味料です。その醤も用いた独創的な中華料理をコースでご提供。旬食材と醤の豊かなハーモニーをお楽しみください。

気仙沼産のふかひれを使ったスープや鮮魚の姿蒸しなど香港の名物料理を堪能できるコースをご用意しているランチタイム。新鮮な食材を使用しております。ディナーコースのご提供も可能ですのでご相談ください。